新潟の日本酒について

新潟の日本酒が美味しい理由をわかりやすく解説!その背景には、米・水・雪・技術が隠されていた!?

新潟酒蔵3

酒蔵数日本一、日本酒生産量第3位の新潟県(※1)。

全国の酒屋さんやスーパーマーケットで新潟の日本酒が販売されています。

新潟といえば、米と日本酒をイメージする人も多いのではないでしょうか?

今回はそんな新潟の日本酒がなぜおいしいのかを徹底分析。酒どころ新潟の理由を紐解いていきます。

※1:国税庁 2021年 令和元酒造年度都道府県別清酒製造数量

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酒蔵数日本一!酒処・新潟の酒蔵一覧まとめ

日本一の酒蔵数を誇る、新潟県(2022年5月現在、88蔵)。県内各地で特徴的な日本酒がたくさん造られています。

そこで今回は、県内の酒蔵を一挙にご紹介!あなたが好きな銘柄がどこで造られているのか、ぜひ探してみてくださいね。

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