仕事が終わって、今日はゆっくり晩酌。
そんなとき、みなさんはどんな日本酒とどんなおつまみを合わせていますか？実はワインと料理のマリアージュがあるように、日本酒にも相性抜群の料理というものがあるんです。
そこで今回はタイプごとにみた、おつまみの選び方をご紹介。ぜひ好みの日本酒とおつまみで最高のマリアージュを見つけてください。
続きを読む日本酒おつまみをご紹介！酒のタイプごとの「おつまみ」の選び方
日本酒
甘口と辛口の違いって何？ 初心者がつまづきやすい甘口・辛口の判断方法
日本酒を選ぶときによく聞く、甘口・辛口といった表現。
でも、甘口と辛口って何？どんな違いがあるの？と疑問に思う人もいるのではないでしょうか？
この記事では、「甘口・辛口ってよく聞くけど、何かよく分からない！」という方に向けて、甘口・辛口の違いや自分の好みの見極め方についてご紹介します。
続きを読む日本酒パウチなら、SAKEPOST！持ち運びしやすいパウチ酒でキャンプを楽しもう！
キャンプや山登り、釣りなどアウトドアの季節がやってきました。ゆっくりと景色を見ながら外で飲むのも気持ち良いですよね。
でも、日本酒を外で飲もうとすると、瓶を持っていかなければいけなくて面倒だったりすることも。
そんな外で日本酒を飲みたい人にオススメなのが、日本酒がパウチに入った「パウチ酒」。持ち運びも便利ですし、捨てるのも簡単なんです。
今回は、そんなパウチ酒を使って外飲みで楽しむ方法をお伝えします！
続きを読む【初心者必見】日本酒の種類の違いと選び方
近年、若者にも人気が高まりつつある日本酒。でも、「日本酒って知らなきゃいけないことが多すぎて、どこから手をつけたらいいかわからない」。そう思っている人もいるのではないでしょうか？
そこで、今回は日本酒定期便サービス「SAKEPOST」を運営している私たちが、初心者に向けた日本酒の選び方をお届け。
とはいっても、日本酒の種類だけでもたくさんあるので、ここでは代表的な「純米酒」「吟醸酒」「本醸造酒」についてご紹介と、日本酒を選ぶときに意識する点についてお伝えします。
この記事を読んで、日本酒を自分で選ぶための最初の一歩を踏み出しましょう！
続きを読む熱燗・ぬる燗の作り方は？ 燗酒のおすすめの温度をご紹介！
少しずつ暖かくなってきましたが、やっぱり夜は冷え込むことが多いこの季節。まだまだ熱燗やぬる燗が美味しい季節になりそうですね。
ですが、熱燗・ぬる燗って、どれ位温めたらいいの？といまいちよく分からない人も少なくないのではないでしょうか。
そこで今回は、熱燗・ぬる燗の美味しい温度とその作り方をご紹介。ぜひみなさんもこの記事を参考に自分で燗酒を作ってみてくださいね！
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